Ecco la descrizione per il raffinato Barbaresco dei Marchesi di Barolo, che pur condividendo l'anima del Nebbiolo e la firma della storica cantina di Barolo, esprime l'eleganza unica e la grazia tipica del terroir di Barbaresco:
Barbaresco DOCG (Cantine Marchesi di Barolo)
Il Barbaresco dei Marchesi di Barolo è l'espressione più elegante, vellutata e aristocratica del vitigno Nebbiolo. Prodotto dalla storica cantina con sede a Barolo, questo vino nasce da vigneti selezionati situati nello specifico territorio di Barbaresco, dove la vicinanza al fiume Tanaro e i terreni ricchi di marne calcareo-argillose donano al vino un carattere unico, celebre in tutto il mondo per la sua straordinaria finezza, la sua complessità aromatica e la sua innata armonia.
Visivamente affascina con un luminoso colore rosso granato brillante, di splendida trasparenza, che con l'evoluzione nel tempo acquisisce caldi riflessi aranciati e una bellissima fluidità nel calice. Al naso l'aroma è una sinfonia eterea e di straordinaria finezza: spiccano immediatamente intensi sentori di frutti di bosco, lampone e confettura di prugne, che si intrecciano con note floreali di viola e rosa canina, per poi evolvere in un finale speziato di vaniglia, cannella, tabacco dolce e un tocco minerale.
Al palato regala un sorso avvolgente, caldo e di straordinaria classe. Rispetto al fratello Barolo, si distingue per una struttura più morbida, sinuosa e immediata. La trama tannica è nobile, setosa e finissima, sorretta da una freschezza vibrante che dona dinamismo alla beva. Il gusto è profondo, coerente con le sensazioni olfattive, e si distende verso un finale pulito, sapido e di straordinaria persistenza.
È il vino ideale per accompagnare i grandi piatti delle feste e della cucina di terra: si sposa magnificamente con i primi piatti al ragù di carne o al tartufo (come i tradizionali tajarin), secondi a base di carni rosse arrosto, brasati leggeri, pollame nobile, scaloppine ai funghi e formaggi a media o lunga stagionatura.
Dettagli del Prodotto:
Confezione: Bottiglia singola (formato standard 750ml).
Origine: Prodotto in Italia (Barbaresco / Vinificato a Barolo, Cuneo - Piemonte)
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