Vitigno: Arneis 100%

Gradazione alcoolica min. :12,50%

Affinamento: Affinamento in inox

Colore: Paglierino chiaro, brillante con spuma persistente e perlage unico

Profumo: Delicato, fresco e fruttato

Sapore: Asciutto e gradevolmente aromatico

Temperatura di servizio: Ottimale tra 8 e 10 °C.

Abbinamenti: Aperitivi, antipasti, primi e secondi piatti delicati, favoloso in abbinamento a piatti a base di pesce

Note: Macerazione a freddo per 12-18 h e rifermentazione in autoclave per 60gg a 16-18°C.

Detti e motti: Al prusec dl Veneto aj fà n'barbis...

                            (Al prosecco del Veneto gli fa un baffo...)

N.B. Contiene solfiti